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2020.06.12

[ 水揚げ情報 ]

アブナイ色

5.6月は例年よりカツオの水揚げがすくない深浦漁港です(T_T)

が!そんな中でも揚がるカツオは鮮度抜群です!(もちろんすべてのカツオが鮮度抜群というわけではありません。)

特に釣ったその日に水揚げされる「日帰り(日戻り)ガツオ」全っっっ然違います(`´)

見てほしいこのくびれの輝き!

 

キラッキラの紫メタリック!もうキラキラキラキラしてます(`´)

この色はカツオの鮮度を見分けるためのポイントの一つ。

もうほんっとに綺麗なんです!

これ!ただの紫色じゃないですよね?宇宙を感じさせるコガネムシのようなこの紫…

…あれやん。あのアブナイ酒 バイオレットフィズ やん。

この色やん。

バイトレットフィズは パルフェタムール というリキュールをベースに作られているのですが、その意味は「完璧な愛」。…絶対ヤバいやつやん。

そんなパルフェタムールかつおを是非愛南町まで食べに来てね!

この鮮度は他では味わえません!(`´)

運がよかったらこのアブナイ色も見れるかも!

愛南のカツオはあなたを完璧な愛で包みます(`´)

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