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2020.06.11

[ 水揚げ情報 ]

旬の軟体~ズ

週の中で雨が多くなってやっと梅雨らしくなってきた愛南町です。

そんな6月!愛南町では底引き網漁が解禁になります(`´)※解禁というか5-6月が禁漁期間です。

そんな解禁の6月!底引き網漁で獲れるものといえば…

 

イカ!(`´)このサイズは小(こ)イカ!

このサイズはバライカ!

バライカ>小イカ(`´)

こいつたち、愛南町では 剣先イカとか剣先スルメ(の子ども)と呼ばれてるやつらです。

イカの呼び方って地方でかなり違うんです(`´)

上のほうではスルメイカと呼ばれるものがこっちでは松イカと呼ばれていたり、↑の剣先イカが種類の違うはずの槍イカと呼ばれていたり、考えてたら訳わからんくなるのです。

獲れたてのこいつたち、味はもうこれ以上ないくらいウマいです!(●^o^●)

ザ・初夏の味!

 

と、そのライバル

ニラみ効かせてるこいつ!マダコ!(`´)

梅雨に入る少し前から愛南町にもよく顔を出すようになりました。

味はご存知の通り!僕個人的には新鮮なタコの茹でたてはイセエビの味がすると思ってます。

全国民の人気者(●^o^●)

 

古くから日本人はこんな軟体くんたちを食べて酒飲んで季節の変わり目を感じていたんですね~。

そんなことを思う今日も今日とて、こいつたちでビールを飲んで寝るのです。

 

 

ニラみ!

 

 

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